为进一步健全学科体系，加快专业建设，10月15日，管理系召开医学营养专业指导委员会会议，参会的有福建省立医院干部特诊科吕心阳副主任医师、福建省肿瘤医院郭增清主任医师、福建省人民医院营养科叶彬华副主任医师、福建省产品质量检验研究院戴明副所长、南昌铁路局疾病预防控制中心杨芳主管护师，管理系主任庄海林、医学营养专业带头人徐轶彦以及医学营养教研室全体教师。会议由医学营养专业带头人徐轶彦主持。

首先，管理系主任庄海林代表系部对应邀参会的各位专家表示欢迎，并强调我校是全省唯一一所开办医学营养专业的院校，学院对该专业的建设尤为重视，希望各位行业专家共同协作，努力创造适宜的人才培养模式，推动专业不断向前发展。随后，医学营养专业带头人徐轶彦老师着重介绍了该专业人才培养方案及课程设置情况。

随后，与会专家针对专业课程的设置、实习情况进行了深入的讨论，专家们一致认为医学营养专业实习生在实习期间，勤奋好学、积极向上、遵守医院相关制度、能较好地完成带教老师布置的任务，但也存在部分同学基础知识不扎实、动手能力有待提高等问题。针对课程的设置，与会专家认为部分课程可以根据实际情况进行缩减、合并。

此次会议的召开，进一步完善了医学营养专业的学科及专业建设，为建立合理的人才培养模式，培养优秀的医学营养专业人才打下了坚实的基础。