为落实党中央、国务院把农民科技培训作为科教兴农和人才强农的重要战略措施，为加快培养新型农民，由邵武市农业农村局主力、农村科技服务团协办的2019年邵武市新型职业农民（产业指导员）培训班于2019年8月8日至12日在邵武市成人教育中心举行，由福建农林大学、海洋之神8590优惠大厅等单位的有关专家为学员进行为期四天的集中授课，共有来自邵武各村镇的72位农户参加培训。我院健康管理系医学营养教研室的蔡丹凤老师于8月12日上午为学员作“茯苓松蔸标准化栽培技术”的讲座。

本次培训班围绕邵武农业生产特色，开展“水稻、果树生产技术与病虫害防治、食用菌栽培新技术推广与应用、中草药（三叶青、多花黄精等）种植前景及应用”内容的培训。蔡丹凤老师针对学员文化结构特点，蔡老师深入浅出地为学员讲解如何有效地利用林下废弃物松蔸进行茯苓原生态的绿色、高效、高产栽培，及如何拓展茯苓的产业链开发茯苓健康食品如茯苓米糕、茯苓馒头、茯苓面条等知识。通过授课，让学员们掌握茯苓松蔸种植的关键技术，充分了解其广阔的应用前景及良好的经济效益显著。邵武是我省茯苓主产区之一，其独特的地理、气候条件和丰富的资源适宜发展茯苓的种植产业。茯苓松蔸标准化栽培技术的推广与应用将进一步促进当地农业增效和农民的增收。学员们也表示回乡后要尽快把所学的农业种植技术转化为产业指导员的工作实践，去带领、指导贫困农户共同致富奔小康，更好地为社会主义新农村建设服务。